Erdbeer Mascarpone Dessert

Ich war letztens auf der Suche nach einem guten Erdbeer Mascarpone Dessert. Ich hatte Erdbeeren, Mascarpone, Shortbread und ein paar andere Leckereien eingekauft und dachte, ich mache ein einfaches aber leckeres Dessert. Das war dann aber gar nicht so einfach. Alle Rezepte, die ich fand, waren entweder mit Unmengen an Zutaten oder dauerten in der Zubereitung zu lange. Ich wollte etwas schnelles und mit möglichst wenigen Zutaten. Also habe ich…

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